Betriebsausflug der Übungsfirma Publicity GmbH
Die Mitarbeiter:innen der Übungsfirma Publicity GmbH der HAK Althofen erhielten im Rahmen ihres diesjährigen Betriebsausflugs praxisnahe Einblicke in die Welt der regionalen Produktion und Nachhaltigkeit.
Erstes Ziel war die Wimitz Brauerei, eine Biobrauerei, die für ihre konsequente Verwendung regionaler Zutaten bekannt ist und unter dem Leitspruch „gefährlich ehrlich“ arbeitet. Bei einer Betriebsführung konnten die Schüler:innen den gesamten Herstellungsprozess hautnah miterleben und erhielten wertvolle Informationen über nachhaltige Produktionsmethoden. Eine anschließende Verkostung sowie ein kleines Präsent rundeten den Besuch ab.
Im Anschluss führte der Ausflug zum gemeinsamen Mittagessen ins Gasthaus Raunig am Kraigerberg. In diesem feierlichen Rahmen nutzten die Schüler:innen die Gelegenheit, um Prof. Schönfelder persönlich zu verabschieden. Mit einer Ansprache sowie einem Präsent wurde ihm für sein Engagement und seine langjährige Tätigkeit gedankt.
